Трое сотрудников международного отдела по контролю за суши носятся по улицам с бластерами наперевес. Их мишень не грабители и не пришельцы. Повара. Точнее, те, кто лепит из риса и рыбы чёрт знает что, а потом смеет называть это суши. Калифорнийские роллы с крабовыми палочками? Расстрелять. Пицца-суши? Сжечь. Отряд в чёрных очках врывается в рестораны, заковывает горе-кулинаров в наручники и читает им права, а те вопят про творческую свободу и клиентов, которые якобы хотят именно так.

Потом выясняется, что за всей этой вакханалией стоит кто-то повыше. Наши герои думали, что воюют с безграмотными поварами, а наткнулись на целую систему, где испорченный рис это лишь верхушка айсберга. И теперь непонятно, кто на самом деле преступник: тот, кто кладёт авокадо в ролл, или тот, кто дал ему на это разрешение.

Внутри команды тоже всё непросто. Один фанатик, готовый сжечь весь квартал ради правильного риса. Второй просто хочет есть. Третий, кажется, вообще не понимает, зачем его сюда занесло. Они орут друг на друга, машут оружием и всё равно продолжают работать вместе. Но если завтра прикажут арестовать их любимую забегаловку на углу, чью сторону они выберут?